电饼铛：嫩南瓜煎饼

1、嫩南瓜保留尾部，没有瓜子的部分，切成细丝，然后放入大碗中。

2、接着加入适量的盐、少许南德、一个鸡蛋、适量的面粉、清水搅拌均匀成面糊。

3、电饼铛内刷上一层油，舀一勺面糊均匀的铺在电饼铛内，待一面成型饼焦黄翻一面，两面焦黄，饼就做好了。