冬季吃火锅该注意什么冬季健康吃火锅方法！

1、吹一吹再吃可能你会说了，吃火锅不就是吃那个热乎乎的劲儿嘛，没错，火锅要趁热吃，可也不能捞出来就吃呀？刚捞出来的食物有多少度你知道吗？我们的口腔以及胃的黏膜、食道黏膜也就是能承受六十度，一旦高出这个温度会受伤的，所以，吹一吹再吃吧，免得烫伤。

3、多煮一会儿再吃蔬菜类不要煮的时间过久，会让营养成分流失的，肉类以及一些鱼丸、虾丸、牛肉丸一定要多煮会儿，这些食物煮不熟就吃，还带有很多细菌的，不但闹肚子，可能会有很多寄生虫的哦。

5、别喝锅底汤每次吃火锅一段时间之后，火锅的汤就会变得特别的浓，有些人说这里面全是肉类以及蔬菜类的营养精华，所以喜欢用这些糖煮馄饨或者面条，奉劝各位还是免了吧，不想得痛风就别喝，这里面的嘌呤多到吓死人哦。