黑糖酥的一般做法

1、准备适量去皮的花生米。

2、把花生米放入保鲜袋，用碗碾碎一点。

3、锅里倒少许清水，加热放入合适的白砂糖，少许的黑糖。炒至如下图的颜色。

4、然后倒上花生碎，再加上少许葡萄干。

5、翻炒均匀，出锅稍微凉一凉。

6、最后盖上保鲜膜，用擀面杖擀开。

7、趁余热切成小块就可以了。