丝瓜腐竹瘦肉汤，好喝又有营养

1、准备材料步骤

①丝瓜洗干净，用滚刀切好备用
②姜去皮，拍偏备用
③瘦肉🥩切片，放适量的油、酱油、盐、一点点生粉🥄，更嫩一点，搅拌好，腌制10分左右即可。

2、放入适量的🥜油，油热之后放入姜，炒一会放入丝瓜炒，炒到有点金黄就可以，然后就放入适量的水。

3、水滚了之后放入瘦肉煮两三分钟

4、放入腐竹煮一分钟，然后放入适量的盐和鸡粉调味，就可以出锅。

5、美味的丝瓜腐竹瘦肉汤就完成了，再来一碗饭就超级完美