金银豆腐家常做法

 时间:2024-10-19 15:03:13

1、主要原料豆腐大约200克,鸡蛋3枚。处理好

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2、豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟)

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3、蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。

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5、加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。

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6、锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。油不要太多。

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7、中火推炒至鸡蛋熟透

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8、撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。

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