如何制作美味的青梅汁韭菜炒豌豆？

1、先将豌豆洗净待用，韭菜洗净切碎待用

2、热锅烧油，油锅下葱花爆香

3、放入青梅汁，下入豌豆煸炒一下，

4、加入半碗开水（浸过豌豆即可）和一勺耗油，煮一会儿

5、待汤汁收浓，下入韭菜末

6、炒制韭菜断生后用盐调味，即可出锅！