奥尔良炖草鱼块怎么做？

1、去皮生姜切片备用。

2、小米椒切碎备用。

3、洋葱切条备用。

4、香葱切段备用。

5、草鱼切块备用。

6、草鱼放入奥尔良料。

7、放入适量蚝油。

8、放入适量老抽。

9、抓匀后腌制10分钟。

10、起锅烧油，铺入姜片。

11、铺上洋葱条。

12、铺上金针菇。

13、摆上腌制好的鱼块。

14、倒入适量啤酒。

15、盖上锅盖焖15分钟。

16、煮熟后即可出锅。

17、一道美味的奥尔良炖草鱼块就做好了。