怎么制作炒豆包

1、炸豆包切宽条；香菇切小片。

2、热锅倒入2大匙油，先将豆包煸香。

3、再加入葱段、姜片、红辣椒片炒香。

4、续加入肉丝、香菇片炒香，再加入豉油、细砂糖、米酒、水炒匀。

5、最后加入芹菜段，以中火炒至水分收乾，洒上香油即可。