懒人菜—香酥烤鸡腿

1、先把鸡腿用刀从背面切竖刀后再左右切开。

2、全部切好后冲洗干净加入姜丝和蒜粒。

3、加入适量油，盐，孜然粉，料酒，生抽，白糖。

4、抓匀放冰箱冷藏过夜，中途要翻动几次，使之入味更均匀。

5、腌好后的鸡腿去掉姜蒜，沥干水份横竖穿上竹签。

6、用蜂蜜和水搅匀调成蜜汁。

7、把蜜汁均匀的刷在鸡腿上。

8、烤盘铺上锡纸接油，把鸡腿放在烤网上，入预热210度的烤箱，上下火中上层烤30分钟。（中途每隔10分钟取出刷蜜汁）。