手把肉--我教你怎么做

1、最好是：新宰杀的羊，剁成大块

2、加水烧开，不用去沫，保留血水一起炖。

5、注意：调料的多少。花椒，不能少，葱、姜、蒜多些也没关系。大料，红辣椒不能多，切切。画陲奴颁注意：大料不能没有，但是绝对不许多放。