白菜炖豆腐怎么做

1、1.豆腐切块，姜切丝

2、2.白菜洗净，撕大块，控干水分

3、3.油热后，爆香姜丝

4、4.放入白菜翻炒

5、5.菜变软后，加入·豆腐

6、6.加少许水

7、7.煮到白菜熟，加盐调味，出锅。