肉松面包卷的做法

 时间:2026-02-15 09:29:09

1、除黄油外的主材料放入面包桶,揉面15分钟

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2、加入黄油再揉15分钟

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3、揉成面团发酵

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4、发酵好的面团排气收圆,放在面板上松弛20分钟

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5、肉松加入适量沙拉酱搅拌均匀,沙拉酱不要太多,能把肉松聚拢就可以了

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6、松弛好的面团擀成长方形,铺上肉松馅,下端不要铺,方便收口

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7、从上往下卷,收口捏紧

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8、切成8份

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9、放入模具,如果模具不是不沾的,就要做好防粘

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10、烤箱完成2次发酵,180度预热,烤25分钟左右。

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