香菇木耳大骨汤，补身体补钙最佳美食

1、大棒骨洗干净，买的时候在超市就给剁好了

2、然后过水焯一下，把里边的脏东西和血水给焯出来

3、香菇用温水泡发

4、木耳也是用温水泡发

5、把焯好的大骨头放入砂锅，然后倒入所有的调味料

6、再倒入水，没过骨头就可以了

7、然后倒入料酒，再加几滴醋

8、盖上盖子放到煤气灶上开始炖

9、大火煮开后，转小火，炖到一半时，倒入泡发好的香菇

10、把木耳也倒进去，这时候加上盐，再继续用小火煲制

11、大概一个半小时的时间，就可以了