姜葱鸡的做法与营养

1、将调料混合放进碗里，搅拌均匀制成酱料；

2、将土鸡洗净放干，用少许生抽和食盐涂在鸡皮表面，将酱料涂抹在鸡内腔

3、用小竹签缝合鸡肚，鸡肚向上放在碟内腌制30分钟，用微波保鲜纸包好，戳几个小孔通气

4、把鸡放入微波炉内，高火烤约15分钟

5、取出烤好的鸡，把鸡肚内的鸡汁倒在干净的碗里

6、鸡斩件上碟，把肚内汁液淋上鸡面即可。