凉拌手撕鸡肉的做法

1、准备食材： 1、鸡胸肉冷水下锅，倒入适量料酒，放入姜片、花椒、香葱，大火煮10分钟，关火再焖10分钟后取出手撕成条。

3、制作方法： 1、锅中倒油，放花椒。

5、搅拌均匀。

7、放上香菜。

9、装盘上桌。