【食谱】好吃好做的酱香麻辣香锅小龙虾

1、1，准备食材。   

2、2，洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段   

3、3，切好蒜、辣椒、葱、姜   

4、4，龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味   

5、5，锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用   

6、6，锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香   

7、7，加入cook100麻辣香锅调料（酱香味）炒香    

8、8，加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀出锅。