鸡蛋南瓜泥卷怎么做

1、把南瓜放入蒸锅蒸熟，取出来，放入料理机中，加入炼乳打匀，备用。

2、再把鸡蛋水淀粉倒入碗中。

3、打匀

4、 放入抹过油的锅中，晃动锅子，让其均匀。

5、小火，等其表面凝固成形，关火。

6、倒入南瓜泥，抹平。

7、卷起即可

8、成品