如何做好酱黄豆

1、用冷水浸泡大豆一夜或半天。

2、把泡好的大豆洗两遍，然后放进锅里。加入足够的水。把干辣椒和香叶洗净，揉搓在一起。

3、加3块冰糖，3瓷勺生抽,1瓷勺老抽。

4、把水转小火煮，直到豆子变软。关上暖气，慢慢煮。

5、把豆子放在盘子里好好享用。

6、酥酥绵绵，酱香带着点甜。一颗颗不用费力咀嚼，让它慢慢抿化在口中～