超好吃的刀豆水饺

1、肉糜+料酒+鸡蛋+葱+生抽+盐，先搅拌开

3、搅拌到一起，多搅拌，将汁水搅拌进去，这样水饺有汁水

5、下水饺：热水开盖，加盐，下水饺，小心搅拌，不要粘锅，开后加冷水（500ml），中火，加盖，再开了就基本可以了，如果你的饺子皮厚，馅料多，可以再加一遍冷水。