家常菜（豆腐丸子）的做法

1、配菜，香菜

2、提前煮好粉条，放凉

3、胡萝卜➕香菜➕豆腐1斤（另外的一斤一会直接炸豆腐丸子）

4、蒜末加入

5、鸡蛋加入➕盐

6、选用调料加入馅儿料中

7、我放了低筋面粉，口感松软

8、馅儿料混合，比较稠

9、中火🔥油温至稍微青烟，我用的花生油

10、素丸子出锅

11、刚才用了一斤的豆腐做的粉条豆腐丸子。这些是豆腐碾碎，放入盐，加上13香，一个鸡蛋。入锅，我吃了一个，别看配料简单，但是很好吃，焦溜豆腐丸子，焦溜素丸子，多肉搭配，绝对好吃