啤酒鸭怎么做

1、把鸭子处理成块。

3、小土豆切半。

5、捞出鸭块洗去水沫，沥干水分备用。

7、放入姜、蒜爆香。

9、鸭块倒进去，反复翻炒。

11、生抽，翻炒均匀。

13、大火煮沸。

15、倒入小土豆。

17、继续焖煮20分钟。

19、撒上小葱。

21、啤酒鸭就做好了。