椒盐假排骨 ——独门秘方

1、备好的土豆、五花肉。

2、五花肉切薄片，土豆洗净去皮。切长条。

3、用五花肉裹住土豆条，造型做的类似排骨。

4、把做好的假排骨均匀的裹上一层蛋液，然后裹上玉米淀粉。

5、油锅温度达到四成热，下假排骨

6、小火煎炸，要及时翻动。

7、颜色变成金黄色是，捞出吸油，撒上椒盐、孜然、辣椒粉

8、万事俱备了，开吃啦，口感绝佳，保证你吃的连“骨头“都不剩。