柿子糯米饼如何做

1、奶油柿子去皮，放入料理机中打成糊备用。

2、将奶油柿子糊放入大盆中，放入一百克糯米粉。

3、用筷子搅拌成絮状，再揉成表面光滑的面团。

4、将柿子糯米团八等分，每个大约30克左右，先揉圆再按压成小饼。

5、平底锅加热刷上一层油。将柿子糯米小饼放入锅中，小火慢慢煎。

6、煎至双面金黄即可取出。