1、加强餐饮具消毒：餐饮具应当一人一具，一用一消毒。
2、每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒。
3、物体表面清洁消毒：应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒。
4、做好清洁消毒记录。
5、建议每天至少在营业前消毒一次。
6、可根据客流量增加情况适当增加消毒次数。
7、垃圾桶消毒：可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行消毒处理。
8、卫生洁具消毒：卫生洁具可用有效氯含量为500mg/L的含氯消毒剂浸泡或擦拭消毒。
9、30分钟后，用清水冲洗干净。
10、消毒工作服：可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，然后常规清洗。
