养生食补清炒西兰花的做法

1、西兰花切好洗干净备用

3、把洗干净的西兰花倒入沸腾的水中，不用关火，一分钟后捞出来。

5、已经完全冷了的西兰花捞出来备用

7、蒜子炒香了(不要炒黄了)马上倒入西兰花翻炒放盐和鸡精即可，翻炒一般是23分钟就可以出锅了这样一碟美味的西兰花就完成了