牛毛肚家庭做法

1、牛毛肚清洗干净。

2、切条。

3、水开下入青菜烫熟捞出，放入盆中备用。

1、锅中放油，放红油辣椒酱，糊锅底料，料酒，葱姜蒜，加两碗清水，盐蚝油生抽

2、把里面的料渣捞出。

3、倒入牛毛肚。

1、煮制软烂下入水淀粉鸡精，出锅。

2、干辣椒花椒放在上面，浇上热油即可。

3、这样就好了。