核桃有什么营养

1、核桃含有丰富的营养素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，人体所需的微量元素钙，磷，铁等，还有矿物质，胡萝卜素，核黄素等丰富的营养，对人体很有益处。

3、核桃还含有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能够起到降低胆固醇含量的作用，人们经常吃对心脏也是很有好处的。

5、核桃还具有一定的药用价值，滋补肝肾，强筋健骨，对腰腿酸软，筋骨疼痛，小便清冷，女性朋友的月经和白带过多等症状都有一定的疗效。