玉米面窝窝头的做法

1、准备食材

2、将玉米面和糖，还有玉米渣混合均匀后.分次加入开水.一定是开水

3、直至碗里完全没有干粉.水量多面容易揉成型.口感比较柔和.水量少面就比较干.不那么容易揉成型.但口感硬足一些.

4、待面不烫后抓团.揉成窝窝的形状.

5、开水烫过后.没有白面也可以成团

6、放锅里蒸25分钟.如果有用电饭煲蒸饭.可以放在上面和饭一起蒸.饭熟了.窝窝也好了.

7、完成