1、炒锅中放入适量油，放入洋葱丁。
2、放入两瓣大蒜。
3、放入500克牛绞肉。
4、放入400克番茄酱。
5、搅匀后取出适量放在容器中。
6、铺上千层面皮。
7、上面再放上一层做好的酱。
8、放上酸奶油。
9、放上罗勒。
10、放上香菜。
11、放上适量盐。
12、撒上胡椒粉。
13、搅拌均匀后放在容器中。
14、撒上芝士。
15、在上面再铺上一层面皮。
16、再按照同样的方法放上酱和芝士碎。
17、在上面铺上一层面皮。
18、再抹一些酱，用油纸盖上。
19、放上盖子。
20、再加上矿泉水压一下。
21、放入冰箱冷冻4小时。
22、时间到了取出来。
23、脱模。
24、切小块。
25、依次蘸上面粉、鸡蛋液。
26、面包糠。
27、下锅炸一下。
28、炸至金黄捞出，插上小棒。
29、摆入盘中即可。
