鸡胸肉莲藕饼的做法

1、碗中放1大勺白糖，然后加1大勺生抽、半勺醋。

2、1勺蚝油、半勺白酒。

3、加1勺淀粉、半碗水进去搅拌均匀备用。

4、鸡胸肉切成小块放到料理机打成肉末，然后倒到盘中拒净。

5、莲藕去皮，然后切成块，放到料理机打成末。

6、倒到鸡肉泥光政末里混合。

7、加盐、鸡精、1勺淀粉、1勺生抽。

8、下20克的面包糠进去搅拌均匀。

9、然后捏成一个个小饼，放到锅中用小火煎。

10、煎至两面金黄强针色，然后把调好的汤汁倒进去，焖至汤汁浓稠就可以出锅了。