工业酒精是怎么生产出来的
工业酒精:学名，甲醇，甲醇系结构最为简单的饱和一元醇，化学式CH3OH。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。有毒，误饮5~10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。
目前，用于批量生产采用的大多是发酵法。所谓的发酵法是利用淀粉质原料（主要是玉米），在微生物的作用下生成酒精，根据原料的不同，又可分为:A.淀粉质原料发酵生产酒精 这是我国当前生产酒精的主要方法，它是利用薯类、谷物及野生植物等含淀粉的原料，在微生物的作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步发酵生成酒精。整个生产过程包括原料蒸煮、糖化剂制备、糖化、酒母制备、发酵及蒸馏等工序。
