家常菜--蒜苗炒肉

1、把肉切成丝，蒜苗切成2.7厘米长的段

2、锅内放少量油，油热后，把肉丝放入锅内翻炒几下，接着放入生抽.花椒.蒜苗在旺火上煸炒。

3、炒熟放入盐和味精，再翻炒几下，装盘即可。