1、准备好蛋黄原料

2、在蛋黄里倒入白砂糖

3、搅打至微微发白

4、牛奶加热至微开

5、边倒边搅,缓缓的倒入一半牛奶

6、搅匀后筛入淀粉和低粉

7、搅匀后再倒入奶锅中,加入香草精

8、加热至粘稠,关火

9、倒入黄油拌匀

10、晾凉后装下保鲜袋,放到冰箱冻硬

11、准备好蛋糕材料

12、全蛋打入盆中

13、加两滴白醋,倒入全部的砂糖

14、打到提起打蛋器纹路不会马上消失即可

15、分两次筛入低粉,翻拌均匀

16、倒入玉米油翻拌均匀

17、倒入牛奶翻拌均匀

18、拌成光滑的面糊

19、在模具里倒入三分之一蛋糊,入预热好的烤箱,170度烤4分

20、这时候把冻硬的芯拿出来切成片

21、到时候后拿出模具,放入馅芯

22、再倒上剩余的面糊

23、入烤箱170度烤20分

24、出炉后晾凉即可

25、成品,很香呢,快吃,比外面卖的好吃不知道多少倍呢~!~!~



