番 茄 蔬 菜 鱼 汤的做法

1、将西红柿顶部划十字刀，倒开水后将顶部朝下在碗中浸泡3分钟，至表皮翻起时去皮

2、将洋葱去蒂，对半切开后切丝，备用

3、将西红柿对半切开后去蒂切丁，备用，将青菜去蒂，备用，将龙利鱼对半切开后切成小块，备用，碗中倒入料酒、盐，搅拌均匀后腌制30分钟

4、锅中热油，倒入洋葱、西红柿翻炒至出汁

5、接着向锅中倒入热水，大火煮沸

6、锅中倒入玉米粒、龙利鱼，再次大火煮沸

7、锅中倒入青菜，接着向锅中倒入盐、香油，搅拌均匀，好喝又营养的番茄蔬菜鱼汤就完成啦