云贵川之外的人怎样吃鱼腥草

 时间:2024-10-16 03:50:06

1、鱼腥草用手掐掉老而韧的部分,去掉部分须子(可以吃,去掉部分是为美观),将嫩的部分用手折成段,茎、叶皆可食用。

2、将淘洗干净的鱼腥草放漏勺里下开水锅迅速焯一下水,沥干后与辅料拌匀即可食用,此法士候眨塄大为减轻了鱼腥草的味道,绝大部分地区的人应该都可以接受。

云贵川之外的人怎样吃鱼腥草
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