狼牙土豆的做法

 时间:2024-10-13 23:10:17

1、土豆削皮,洗净,切成波浪条儿,用清水冲洗两次,再泡在清水里,大概10分钟,淀粉就差不多能去掉的都去掉了。

狼牙土豆的做法

2、锅里加水烧开,土豆从清水里捞出放进去,大概煮三分钟。土豆煮到三四层熟就OK了。

狼牙土豆的做法

3、土豆捞出沥干水分,锅里倒油,热油下土豆,炸至你自己喜欢吃的软硬程度就可以了。

狼牙土豆的做法

4、炸好捞出,加香菜、葱花、小米辣、熟油海椒、盐、鸡精、生抽、香醋等

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