怎么做紫薯糯米小饼

1、紫薯洗净切块，上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻易戳透即可，去皮，趁热加入糖压成泥

2、加入淡奶油，筛入糯米粉

3、戴手套将其揉成光滑的紫薯面团，取32克左右紫薯面团，团成团

4、摁扁，表面蘸少许白芝麻

5、也可以里面包喜欢的馅料

6、做好后摆上烤盘，放入充分预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤13分钟左右即可出炉