超好吃的紫苏炒虾

1、虾洗净

2、斜切背面去掉虾线

3、水煮开下虾煮1分钟 虾变色即可，捞出备用

4、葱姜蒜切丁备用

5、香菜切段备用

6、紫苏洗净掐干水分切小块备用

7、热油下锅 下葱姜蒜爆香

8、虾下锅之前可以先把部分紫苏炒香 ，可以更加入味噢

9、加入紫苏翻炒

10、翻炒均匀加入适量料酒盐酱油白糖调味

11、调一碗生粉勾芡水入锅

12、加入香菜盖锅焖2分钟即可出锅啦