鸡肉冬瓜汤做法

1、材料：土鸡肉、香菇、冬瓜、枸杞、生姜；

2、冬瓜洗净，去籽不去皮，切块；

3、鸡肉先洗净，再用开水煮10-15秒捞出，用清水洗下；

4、把鸡肉、冬瓜、香菇、枸杞、生姜放入电饭锅中，

5、再加清水，煮上35-40分钟即可，调味；

6、鸡肉冬瓜汤，盛出即可。