1、先检查无花果有无破损之处,无花果外皮柔软,没有外壳,很容易坏掉,这也是我为什么坚持自己做无花果酱的原因,筛选过后把完好的无花果放入水中,加入5克食盐和20克淀粉,浸泡五分钟后冲洗干净。

3、融化好的冰糖水中倒入无花果,中小火熬煮,可以把无花果切碎了或者用料理机打成糊状再倒进去,煮起来会更方便一些。

5、熬好的无花果酱趁热放在无水无油的玻璃瓶中,再放入50克蜂蜜,然后盖上盖子等放凉之后放进冰箱,就能储存很久都不会坏哦,蜂蜜是天然的防腐剂,可以让无花果酱保存很长一段时间的。

时间:2024-10-28 20:49:34
1、先检查无花果有无破损之处,无花果外皮柔软,没有外壳,很容易坏掉,这也是我为什么坚持自己做无花果酱的原因,筛选过后把完好的无花果放入水中,加入5克食盐和20克淀粉,浸泡五分钟后冲洗干净。
3、融化好的冰糖水中倒入无花果,中小火熬煮,可以把无花果切碎了或者用料理机打成糊状再倒进去,煮起来会更方便一些。
5、熬好的无花果酱趁热放在无水无油的玻璃瓶中,再放入50克蜂蜜,然后盖上盖子等放凉之后放进冰箱,就能储存很久都不会坏哦,蜂蜜是天然的防腐剂,可以让无花果酱保存很长一段时间的。