糖渍桂花的做法

1、首先将采回的桂花，分捡，梗和枯黄的挑出来！

2、这样能保证成品出来不发苦味。

3、将桂花用盐水清洗干净，如果你自己采，也是自家的桂花可以不洗！

4、将清洗好的桂花晾开，晾干清洗的水分！

5、加一点点细盐将桂花拌匀，稍稍腌制20分钟左右！

6、一层桂花一层糖！

7、就是这样哦！放入冰箱，大概15天左右就可以食用，可以做馅时加入，可以做甜食时加入。