薯片鸡翅的做法

1、翅中泡去血水，两面均划两刀，用厨房用纸吸干水分，备用

2、处理好的鸡翅加入少许盐、适量五香粉和蒜蓉，腌制30分钟左右

3、将大波浪薯片用擀面杖碾碎，备用

4、将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后，再蘸满蛋液，最后滚上薯片碎

5、烤箱预热至180度，将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上，进烤箱烤20分钟即可。

6、完成