酒店萝卜皮的做法配方

1、白萝卜洗净萝卜皮先削下来放在容器里萝卜肉切片放入另一个容器（萝卜肉与萝卜皮腌制分方法一样，分开腌是因为他们熟的时间不一样）放入盐拌匀腌制15分钟以上将腌出的水倒出聚刁擞蛔放入糖拌匀腌制15分钟以上将腌出的水倒出再放入糖腌制15分钟将腌制的水倒出

3、将大蒜切成蒜末放入萝卜中将泡椒切成三到四段放入