1、家里电饭锅粘锅怎么办？很简单，直接使用容器蒸饭吧。使用饭碗，或其他可用于蒸煮的容器即可。吃多少煮多少，保证一粒米也不会浪费哦。不过此方法适宜1-2人，如果人多的话，还是建议换新的电放锅吧，哈哈。
2、怎么蒸饭，放多少水合适呢？首先看家里大米的品质和吃饭人的喜好，有些大米吃水，爱吃比较稀软的米饭，那么水要多放一些，水平面盖过大米1.5cm~2cm左右。大米不吃水的，那就水平面盖过大米1cm左右，爱好硬一点米饭的水可以放更少。
3、电饭锅中放入水，蒸架，然后将准备好的蒸饭容器（饭碗）放入电饭锅中，盖上盖子，开始煮饭。20分钟左右即可出锅享用啦。
