如何做出鸭肉饼

 时间:2024-10-12 10:47:21

1、准备好原材料。

如何做出鸭肉饼

2、小葱、生姜切成末。

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3、莲藕、山药、芹菜叶分别切成末。

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4、鸭肉剁成肉泥。

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5、将莲藕末、山药末、芹菜叶末、葱姜末、鸭肉泥,放一起,打入鸡蛋,加入适量淀粉、生抽、米酒汁、少许黑胡椒粉、盐。

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6、朝一个方向充分搅拌顺滑。

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7、做成饼胚。

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8、不粘锅里加入少许油,放入饼胚。

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9、煎到两面金黄即可。

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10、成品图。

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