用奶酪和蓝莓怎么做甜点

1、在低筋面粉中加入糖，盐，酵母粉放入搅拌机。将鸡蛋打入水中，再倒入面粉，开一档进行搅拌。

2、搅拌均匀紧致后，将面团取出，切成小块，再压揉成圆柱体状。

3、用擀面杖压扁，再分别挤上一条蓝莓酱和奶酪。（按自己口感喜好选择挤的量）

4、卷起来滚压。

5、头尾连接在一起，形成一个圈。

6、放置在常温环境下发酵一小时。再醒发40分钟，温度设置为28度，湿度82%。

7、送入烤箱~~~上火210度，下火200度，烤12分钟就OK啦！