香甜可口的拔丝地瓜

1、地瓜削皮，切成块。

2、冷锅下油，将地瓜倒入里面油炸。

3、炸到金黄色就可以捞起来。

4、在锅里面倒入适量水，在倒入适量冰糖

5、等待冰糖溶化，从起来白色小泡泡变成大泡泡，在从红色变成黄色，从小泡泡变成大泡泡。

6、将地瓜倒入翻炒

7、翻炒过后就可以捞出，待凉了以后就可以食用。