酸奶爆浆蛋糕怎么做？

1、牛奶、玉米油和大麦苗粉混合，搅拌均匀。

2、加入低筋面粉，搅拌均匀。

3、加入蛋黄，搅拌均匀。

4、蛋清、白糖和柠檬汁混合，打发。

5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6、倒入模具中，排气。

7、放入烤箱中，150度，烤30分钟。

8、淡奶油打发，加入酸奶，搅拌均匀。

9、淋在蛋糕上。

10、撒上大杏仁片。