肉丝蒜苔焖面

1、面条（一般我用细点的圆面条，今天没买到，用的粗圆面条）锅中蒸一下，蒜苔洗净切好，肉切成丝

2、锅中放油，7成热放肉丝，炒至变色，放一点酱油翻炒，放蒜苔，翻炒均匀，加入盐，继续翻炒，加入适量的清水

3、水开放入蒸好的面条，盖上锅盖，焖一会儿j即可，因为面条蒸了，所以好熟