如何做五香蚕豆

1、先把需要的食材全部准备好。这样做起来就可以很省事。

2、把豆子的外壳去掉，取出里面的蚕豆。

3、取出来的蚕豆要用盐水浸泡十几分钟，然后用清水洗干净就可以了。

4、然后把香叶、八角、小米椒也洗干净，放入蚕豆中，再加上适量的清水。

5、放到锅中，然后用大火煮，等到水煮开后，加入适量的食盐。

6、水煮开后，就用小火继续煮八分钟左右，蚕豆就熟了。

7、蚕豆煮熟之后，加入一点味精，这样五香蚕豆就完成了。